• ¥ 1,544
  • 【ニカラグア カサブランカ農園 ナチュラル】 毎年この時季になると、こちらの豆を心待ちにしてくださるお客様も増えてきました。 ホンジュラスとの国境に近い、崖と谷が入り組んだ山岳地帯に農園はあります。通常は水洗式で精製処理されますが、こちらの豆は特別にナチュラルで処理されたマイクロロットです。 豆を挽いてみます。まるでグレープガムのような甘い芳醇な香りが漂います。 赤ワインのような豊かなボディ、巨峰やカカオニブなどを想わせるフルーティーなやわらかな酸味、後味は甘さの余韻が持続します。じっくりと味わいたいそんなコーヒーです。 ▪焙煎度▪ 中煎り ハイ~シティ 浅・・★中・・・深 ▪味の特徴▪ 酸味         弱・・・中★・・強 苦味         弱・★・中・・・強 コク(ボディ)    軽・・・中★・・重 原産国:ニカラグア 地域 :ヌエバ・セゴビア地区 標高:1,150m-1,500m 農園:カサブランカ農園 品種:カトゥーラ 精製方法:ナチュラル ※宅急便コンパクトは600g(200g×3袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。

  • ¥ 1,458
  • 【エチオピア イルガチェフG2 ウォッシュト】 シダモ地方の高地に位置するイルガチェフ村で栽培されるコーヒーは品質が良く人気があります。花を想わす香り、アプリコットのような甘酸っぱいフルーツ感、ボディはほど良く液体はとてもクリーンな印象のコーヒーです。 ▪焙煎度▪ 中煎り シティ 浅・・★中・・・深 ▪味の特徴▪ 酸味      弱・・・中・★・強 苦味      弱・★・中・・・強 コク(ボディ) 軽・・・★・・・重 原産国:エチオピア 地域 :シダモ地方イルガチェフ 標高:2,000m-2,200m 農園:小規模農家の皆さま 品種:在来品種他 精製方法:ウォッシュト ※宅急便コンパクトは600g(200g×3袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。

  • ¥ 1,717
  • 【エチオピア グジG1 シャキソ ナチュラル】 スペシャルティコーヒーの産地として有名なグジ地区シャキソ村のコーヒー。JAS有機認証を取得し、管理・栽培が徹底されています。 花のような香り、ベリー特にストロベリーを想わせる酸味と甘さ、赤ワインのようなフレーバーがたまりません。 ▪焙煎度▪ 中煎り シティ 浅・・・★・・・深 ▪味の特徴▪ 酸味      弱・・・中・★・強 苦味      弱・★・中・・・強 コク(ボディ) 軽・・・中★・・重 原産国:エチオピア 地域 :シダモ地方グジ地区シャキソ村 標高:2,000m 農園:TADE GG 品種:在来品種 精製方法:サンドライナチュラル ※宅急便コンパクトは600g(200g×3袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。