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200g ペルーアルパカ JAS有機 GRADE 1

¥1,868($12.16)

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【ペルーアルパカ JAS有機 GRADE 1 】
近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部。エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカ。アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、安定した品質のアラビカを生産。青りんご、みかん、キャラメル、柔らかな酸味と円やかな質感。バランスの良いコーヒーです。

▪焙煎度▪
中深煎り　シティ　　　浅・・・★・・・深
▪味の特徴▪
酸味　　　　　　　　　弱・・・中★・・強
苦味　　　　　　　　　弱・・★中・・・強
ボディ　　　　　　　　軽・・・★・・・重

原産国：ペルー
首都：リマ
地域：ペルー北部、カハマルカ州サンイグナシオ市とハエン市
標高：1,400～1,800m
組合：APROCASSI組合
品種：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等
精製方法：ウォッシュト
認証：JAS有機

※宅急便コンパクトは800g（200g×4袋）まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。