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200g【春のブレンド/SPRING BLEND】▪Spring has Come▪︎ MEDIUM
¥1,436
【春のブレンド/SPRING BLEND】▪Spring has Come▪︎ MEDIUM ALL THAT COFFEEWORKS 春の季節限定!!中煎りブレンド。 春の薫りと味わいを感じられるブレンドを、南米ブラジル産の完熟豆と、アフリカ・中米産のフルーツや花を想わせる豆を使い創作しました。 ~MEDIUM~は甘く爽やかな香り、心地良い酸味と甘味はどなたでもお楽しみいただけます。 ▪焙煎度▪ 中煎り ハイ~シティ 浅・・★中・・・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中・★・強 苦味 弱・★・中・・・強 ボディ 軽・・・★・・・重 生豆生産国:ブラジル・ニカラグア ・エチオピア他 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g【春のブレンド/SPRING BLEND】▪Spring has Come▪︎ DARK
¥1,436
【春のブレンド/SPRING BLEND】▪Spring has Come▪︎ DARK ALL THAT COFFEEWORKS 春の季節限定!!中深煎りブレンド。 春の力強い息吹を感じられるブレンドを、南米産の完熟豆と、中米・アフリカ産の花を想わせる豆をやや深めに焙煎し表現しました。 ~DARK~甘い香り、ビターな苦味とやわらかな酸味。後味は甘さの余韻が続きます。 ▪焙煎度▪ 中深煎り フルシティ 浅・・・中・★・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・★中・・・強 苦味 弱・・・中★・・強 ボディ 軽・・・中・★・重 生豆生産国:ブラジル・ニカラグア ・エチオピア他 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g タンザニア ンゴロンゴロ コンゴニ農園
¥1,479
【 タンザニア ンゴロンゴロ コンゴニ農園 】 コンゴニ農園はタンザニア北部ンゴロンゴロ国立公園付近の老舗農園の一つです。降水量が多く豊かな火山性の土壌で、高品質なコーヒーが栽培されています。 ジューシーかつフルーティーな柑橘系の酸味と甘み。ボディはしっかりと感じられる飲み応えのあるコーヒーです。 ▪焙煎度▪ 中深煎り フルシティ 浅・・・中・★・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中★・・強 苦味 弱・・・中★・・強 ボディ 軽・・・中・★・重 原産国:タンザニア 首都:ドドマ 地域:北部カラツ地区 標高:1,650m-1,850m 農園:コンゴニ農園 品種:ケント・ブルボン・SL39 精製方法:ウォッシュト・アフリカンベッド乾燥 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g ブラジル BELA VISTA BERRY SPECIAL
¥1,371
【ブラジル BELA VISTA BERRY SPECIAL】 南ミナスはブラジルで最も古く多様な栽培地域のひとつです。ベラビスタ農園の歴史は1923年に始まります。最新の農業技術を駆使して様々な精製方法が可能になり、効率かつ環境に優しい農法を採用しています。 今回のロット「ベリースペシャル」は特別の乾燥プロセスによって生まれる、ストロベリーを想わせる果実味いっぱいのフレーバーが特徴です。 ▪焙煎度▪ 中煎り シティ 浅・・★中・・・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中★・・強 苦味 弱・・・★・・・強 ボディ 軽・・・★・・・重 原産国:ブラジル 首都:ブラジリア 地域 :南ミナスポムセノ ベラビスタ農園 標高:1,080m 品種:レッドカツアイ 精製方法:ナチュラル スタティックボックス乾燥 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g ウガンダ RWENZORI AFRICAN SNOW DONKEY WASHED
¥1,458
【ウガンダ RWENZORI AFRICAN SNOW DONKEY WASHED】 アフリカの数少ない冠雪山であり、世界自然遺産にも登録されている通称「月の山」ルウェンゾリ山脈周辺が産地。名前の由来でもあるドンキー(ロバ)の力を借りて生産されています。さとうきびやキャラメルを想わせるぽってりとした甘さと、カシスなどのフルーツ感が心地良く味わい豊かなコーヒーです。 ▪焙煎度▪ 中煎り シティ 浅・・・中・・・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中★・・強 苦味 弱・・★中・・・強 ボディ 軽・・・★・・・重 原産国:ウガンダ 首都:カンパラ 地域 :西部ルウェンゾリ山脈の国立公園周辺 標高:1,200m-1,800m 生産者:ブコンズ族等の零細生産者の皆さん 品種:SL14,SL28 精製方法:フリーウォッシュト/アフリカンベッド乾燥後、機械乾燥 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g コロンビア POPAYAN SUPREMO
¥1,350
【コロンビア POPAYAN SUPREMO】 アンデス山脈に囲まれた山深いコロンビア南部カウカ県ポパヤン地区のコーヒー。土壌は天然ミネラルを豊富に含む火山灰でコーヒー栽培に適しています。酸味は柑橘系、グレープやカシスなどを想わせるフルーツ感、カカオやナッツ系の甘みも感じられるバランスの取れた中深煎りのコーヒーです。 ▪焙煎度▪ 中深煎り フルシティ 浅・・・中・★・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・★・・・強 苦味 弱・・・★・・・強 ボディ 軽・・・中★・・重 原産国:コロンビア 地域 :カウカ県ポパヤン地区 標高:1,690m 規格:スプレモ(スクリーン17) 品種:カスティージョ・コロンビア・カトゥーラ 精製方法:ウォッシュト ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g クラシックブレンド / CLASSIC BLEND
¥1,263
【クラシックブレンド / CLASSIC BLEND】 ALL THAT COFFEEWORKSオリジナルの深煎りブレンド。2017年のオープンよりラインナップしている人気商品です。毎日飲んでも飲み飽きず、ブラックは勿論のことミルクを加えてもお楽しみいただけます。暑い日にはアイスコーヒーとしてもグッド! 深煎りならではのしっかりとしたボディと苦味が特徴です。滑らかな液体、後味は苦味のニュアンスから甘みへと変化してゆきます。 ▪焙煎度▪ 深煎り フルシティ~フレンチ 浅・・・中・・★深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・★中・・・強 苦味 弱・・・中・★・強 コク(ボディ) 軽・・・中・★・重 生豆生産国:パプアニューギニア・エチオピア・インドネシア他 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g デカフェブレンド / DECAF BLEND
¥1,436
【デカフェブレンド / DECAF BLEND】 ALL THAT COFFEEWORKSオリジナルのカフェインレスブレンド。99%デカフェ処理された豆のみを使用。ビターチョコやナッツを想わせる香味、柔らかで心地の良い酸味とボディ。バランスの良いデカフェブレンドに仕上げました。"カフェインの摂取を控えたいが、美味しいコーヒーを飲みたい!" そんな時には、どうぞお試しくださいませ。 ▪焙煎度▪ 中深煎り フルシティ 浅・・・中・★・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・★・・・強 苦味 弱・・・中★・・強 ボディ 軽・・・中★・・重 生豆生産国:コロンビア(液体CO2処理)、ブラジル(液体CO2処理) ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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