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200g エチオピア イルガチェフG1 アリチャ ナチュラル
¥1,933
【エチオピア イルガチェフG1 アリチャ ナチュラル】 最高品質の豆を生産しているゲデオ地方イルガチェフゲデブ地区アリチャ村。収穫されたチェリーはその日のうちにウォッシングステーションへ運ばれ徹底した管理の下に処理されていきます。ブルーベリー、いちご、オレンジ、アールグレイティーなど様々なフレーバーを感じられます。イルガチェフらしい華やかさ、酸味は上品で甘みも十分なコーヒーです。 ▪焙煎度▪ 中浅煎り ハイロースト 浅・・★中・・・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中・★・強 苦味 弱・★・中・・・強 ボディ 軽・★・中・・・重 原産国:エチオピア 首都:アディスアベバ 地域 :ゲデオ地方イルガチェフ地区アリチャ 標高:1,975m-2,100m 生産者:アリチャ農協小規模農家の皆さま 品種:在来品種 精製方法:ナチュラル ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g コロンビア カフェプリメーロ スプレモ
¥1,501
【コロンビア カフェプリメーロ スプレモ】 コロンビア南西部の南アンデス地域に位置するウィラ。カフェプリメーロは、国内で最も重要な地域のひとつであるマグダレナ川の源流から11の自治体にまたがり栽培、収穫されています。カップはシトラス、クリーミー、メープルシロップ、黒糖、バランスの良さが特徴のコーヒーです。 ▪焙煎度▪ 中深煎り フルシティ 浅・・・中・★・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中★・・強 苦味 弱・・・★・・・強 ボディ 軽・・・中★・・重 原産国:コロンビア 首都:ボゴタ 産地:南アンデス地域ウィラ 標高:約1,300m-1,700m 精製方法:ウォッシュト・天日乾燥 品種:カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ、ティピカ、ブルボン ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g グアテマラ ゴールデンパレンシア リオ コロラド農園SHB
¥1,566
【グアテマラ ゴールデンパレンシア リオ コロラド農園】 良質なコーヒーを産出するグアテマラのパレンシア地区。パレンシア地区はグアテマラシティーの東、約30km(車で1時間程度)の場所にあります。グアテマラで最初に自然保護区に指定されたエリアにリオ コロラド農園はあります。1920年に設立され、3代続く自然豊かな農園です。明るめの柔らかな酸味、ぶどう、カシス、オレンジ、カカオを想わせるフレーバーを感じます。バランスも良く、後味も甘さの余韻が続きます。 ▪焙煎度▪ 中煎り シティ 浅・・・中★・・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中★・・強 苦味 弱・・★中・・・強 ボディ 軽・・・★・・・重 原産国:グアテマラ 首都:グアテマラシティ 産地:パレンシア地区 標高:約1,400m-1,900m 精製方法:ウォッシュト 品種:ブルボン、パチェ、カトゥアイ、カティモール ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g 秋のブレンド MEDIUM ~In A sentimental mood~
¥1,522
【2024秋のブレンド MEDIUM ~In A sentimental mood~】 ALL THAT COFFEEWORKS秋のブレンドMEDIUM ROAST。 ほど良く心地よい苦味とボディ。酸味は柔らかで、液体は滑らかな質感を感じられます。後味はすっと甘さで消えてゆきます。ゆっくりと味わいながら、物思いにふける秋にぴったりのブレンドです。 ▪焙煎度▪ 中煎り シティ 浅・・・★・・・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中★・・強 苦味 弱・・・★・・・強 ボディ 軽・・★中・・・重 生豆生産国:ブラジル・ニカラグア・エチオピア他 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g 秋のブレンド DARK ~In A sentimental mood~
¥1,522
【2024秋のブレンド DARK ~In A sentimental mood~】 ALL THAT COFFEEWORKS秋のブレンドDARK ROAST。 深煎りならではのしっかりとしたボディと苦味。液体は滑らかで酸味は控えめ。後味はダークチョコレートなどを想わす甘さの余韻を感じられます。ゆっくりと味わいながら、物思いにふける秋にぴったりのブレンドです。 ▪焙煎度▪ 深煎り フルシティ~フレンチ 浅・・・中・・★深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・★中・・・強 苦味 弱・・・中・★・強 ボディ 軽・・・中✴︎・・重 生豆生産国:ブラジル・ニカラグア・エチオピア他 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g パプアニューギニア マエササ GradeA
¥1,501
【パプアニューギニア マエササ GradeA】 良質なコーヒー産地パプアニューギニア。東部高地州カイナントゥ地区ウスファラ地域のコセナという村のコーヒーです。マエササコーヒーは伝統を受け継ぐ力強い女性によって率いられています。フローラルでまろやかな質感と酸味。カシスやプルーンのような爽やかな甘み。ハーブや紅茶などを想わせるフレーバーも感じられます。 ▪焙煎度▪ 中煎り シティ 浅・・・中★・・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中★・・強 苦味 弱・・・★・・・強 ボディ 軽・・・中★・・重 原産国:パプアニューギニア 首都:ポートモレスビー 産地:イーストハイランド州カイナントゥ地区ウスファラ地域 標高:1,800m-1,950m 精製方法:ウォッシュト 品種:ティピカ、アルーシャ、ブルボン ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g JAS有機インドネシア ペルマタガヨ マンデリンG1
¥1,566
【JAS有機インドネシア ペルマタガヨ マンデリンG1】 皆んな大好きマンデリン! 古くからマンデリンファンの方は多いはず。 生産者たちの努力によってUSDAオーガニック、フェアトレードレインフォレストアライアンス、有機JAS認証を取得。 マンデリンらしいしっかりとしたボディ、滑らかな液体、キリッとした苦味とほど良い酸味が心地良く、ハーブなどを想わせるスパイシーさも感じる力強くも上品な飲み応えのあるコーヒーです。 インドネシアのコーヒー栽培の歴史は1699年にオランダからもたらされた苗から始まりました。 1711年、初の輸出品として東インド会社を通してヨーロッパに輸出されました。良質なコーヒー栽培に適した火山性土壌と気候に育まれ、この国のコーヒーは進化し続けています。アラビカ種は主に北スマトラ、バリ、フローレス、スラウェシにて栽培されています。 ▪焙煎度▪ 中深煎り フルシティ 浅・・・中・★・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・★・・・強 苦味 弱・・・中★・・強 ボディ 軽・・・中・★・重 原産国:インドネシア 地域 : スマトラ島アチェ州ネルムリアバンダール地区 標高:1,200-1,600m 生産者:ぺルマタガヨ農協 品種:ティムティム、ブルボン、アテン スクリーン:17+ 精製方法:スマトラ式 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g ブラジル BELA VISTA BERRY SPECIAL
¥1,544
【ブラジル BELA VISTA BERRY SPECIAL】 南ミナスはブラジルで最も古く多様な栽培地域のひとつです。ベラビスタ農園の歴史は1923年に始まります。最新の農業技術を駆使して様々な精製方法が可能になり、効率かつ環境に優しい農法を採用しています。 今回のロット「ベリースペシャル」は特別の乾燥プロセスによって生まれる、ストロベリーを想わせる果実味いっぱいのフレーバーが特徴です。 ▪焙煎度▪ 中浅煎り シティ 浅・・★中・・・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・中★・・強 苦味 弱・・★中・・・強 ボディ 軽・・・★・・・重 原産国:ブラジル 首都:ブラジリア 地域 :南ミナスポムセノ ベラビスタ農園 標高:1,080m 品種:レッドカツアイ 精製方法:ナチュラル スタティックボックス乾燥 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g クラシックブレンド / CLASSIC BLEND
¥1,436
【クラシックブレンド / CLASSIC BLEND】 ALL THAT COFFEEWORKSオリジナルの深煎りブレンド。2017年のオープンよりラインナップしている人気商品です。毎日飲んでも飲み飽きず、ブラックは勿論のことミルクを加えてもお楽しみいただけます。暑い日にはアイスコーヒーとしてもグッド! 深煎りならではのしっかりとしたボディと苦味が特徴です。滑らかな液体、後味は苦味のニュアンスから甘みへと変化してゆきます。 ▪焙煎度▪ 深煎り フルシティ~フレンチ 浅・・・中・・★深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・★中・・・強 苦味 弱・・・中・★・強 コク(ボディ) 軽・・・中・★・重 生豆生産国:パプアニューギニア・エチオピア・インドネシア他 ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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200g デカフェブレンド / DECAF BLEND
¥1,674
【デカフェブレンド / DECAF BLEND】 ALL THAT COFFEEWORKSオリジナルのカフェインレスブレンド。99%デカフェ処理された豆のみを使用。ビターチョコやナッツを想わせる香味、柔らかで心地の良い酸味とボディ。バランスの良いデカフェブレンドに仕上げました。"カフェインの摂取を控えたいが、美味しいコーヒーを飲みたい!" そんな時には、どうぞお試しくださいませ。 ▪焙煎度▪ 中深煎り フルシティ 浅・・・中・★・深 ▪味の特徴▪ 酸味 弱・・・★・・・強 苦味 弱・・・中★・・強 ボディ 軽・・・中★・・重 生豆生産国:コロンビア(液体CO2処理)、ブラジル(液体CO2処理) ※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。
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