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200g エルサルバドルエルグアモ農園ブラックハニー

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【エルサルバドルエルグアモ農園ブラックハニー
FINCA EL GUAMO BLACK HONEY】
エルサルバドル最西部、アワチャパン県タクバに農園はあります。土壌環境も良くアフリカンベッドで天日干しされ丁寧に作られます。ハニープロセス（ミューシレージと呼ばれる粘液質を残し乾燥させる方法）で処理された豆はハチミツのような甘みが加わり、液体は滑らかでまろやかな質感が特徴。レーズン、プラム、アプリコットなどの果実味も口いっぱいに広がります。

▪焙煎度▪
中煎り　ハイ〜シティ　浅・・★中・・・深
▪味の特徴▪
酸味　　　　　　　　　弱・・・中★・・強
苦味　　　　　　　　　弱・★・中・・・強
コク・ボディ　　　　　軽・・・中・★・重

原産国：エルサルバドル
地域：アワチャパン県タクバ
標高：1,200m
農園：エルグアモ農園
品種：カトゥーラ
精製方法：ブラックハニー

※宅急便コンパクトは800g（200g×4袋）まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。