200g ブラジル マンチケラ・デ・ミナス イエローブルボン | ALL THAT COFFEEWORKS

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200g ブラジル マンチケラ・デ・ミナス イエローブルボン

¥1,306 税込

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【 ブラジル マンチケラ・デ・ミナス イエローブルボン】
マンチケラはミナスジェライス州の南、長さが500kmもあるマンチケラ山脈に位置します。黄色い実をつける希少種のイエローブルボン。今回は100%手摘みのナチュラルになります。果肉のまま天日干しする処理方法のナチュラルは甘さが特徴です。トロピカルフルーツやカカオ、ナッツなどを想わせるやわらかな酸質と甘みのバランスをお楽しみください。

▪焙煎度▪
中煎り ハイ~シティ 浅・・★中・・・深
▪味の特徴▪
酸味         弱・・・中★・・強
苦味         弱・★・中・・・強
コク(ボディ)    軽・・・中★・・重

原産国:ブラジル
地域 :ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケラ
標高:1,100m-1,300m
生産組合:ヴァーレ ド リオ ヴェルデコーヒー生産組合
品種:イエローブルボン(Yellow Bourbon)
精製方法:ナチュラル,100%手摘み

※宅急便コンパクトは800g(200g×4袋)まで入ります。それ以上はヤマト宅急便となります。

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